Gražuolis raudonviršis
1901-12-13 / Sonata Aleksandravičienė
Tokį gražuolį raudonviršį vyras parsinešė po vieno pasivaikščiojimo su šunimis. Nors ir anksčiau vaiščiodavo po pievas, bet nė į galvą nešovė paieškoti grybų. Beskindamas man saulėgrąžą:), vyras netikėtai po jaunais berželiais išvydo laimikį - raudonviršį ir tokio dydžio, kokio dar gyvenime nebuvo radęs.
Jūs turbūt esate tokių gražuolių ne vieną suradę ir žinote, kad pilnas puodas bus vos nuo kelių tokių milžinų. Įdomiausia, kad toks didelis grybas, bet visiškai sveikutėlis, nesukirmijęs:). Matyt, ten nieks neužklysta, todėl teko kantriai ir ilgai laukti, kol kas nors pastebės.O belaukiant ir užaugti:).
Grįžęs vyras dar prie namų rado vieną kitą grybą ir mes išsivirėme skanius pietus:).
O grybus ruošiu paprastai:
Reikia nuplauti, nuvalyti galvutes(jei lupasi), supjaustyti ir pavirti puode 1 val. Tuomet keptuvėje pakepinu griežinėliais pjaustytus svogūnus, nusunkiu grybus ir dedu į keptuvę. Viską pagardinu sviestu ir grietine. Paprasta, bet skanu. O jei dar išsivirsite šviežių bulvių...:).Niam niam:).