Princesės karūna
1901-12-13 / Vilija Ivanovienė
Saldžiajai karūnai reikės:
4 įpakavimų paprastų kvadratinių sausainių, 5 sūrelių su razinomis, truputį pieno, 0,5 stiklinės grietinės ir tiek pat cukraus.
Sausainius šiek tiek pamirkome piene ir vienu sluoksniu sudedame į kvadratinę torto formą. Tuomet tepame sūrelių masę. Tada vėl sudėliojame sausainius, o ant jų – sūrelių masę. Pačiame gale vėl dedame sausainius. Ant paskutinio sausainių sluoksnio tepame grietinę, sumaišytą su cukrumi. Kai tortas šiek tiek suminkstės, galima dėti į šaldytuvą. Prieš patiekiant, peiliu išpjauname karūnos formą ir papuošiame saldainiais, guminukais bei kitais saldumynais.