Burokėliai
1901-12-13 / Vilija Ivanovienė
Retas daržininkas apsieis be burokėlių. Juk tiek daug patiekalų galima iš jų pagaminti ir organizmą vitaminais papildyti!
Burokėliai sėjami į lysvę pavasarį, kovo-balandžio mėnesiais. Jeigu norite jau vasarą skanauti burokėlių lapų sriubos, pasisėkite juos kovo mėn. O jei norite išlaikyti šaknis per žiemą, sėkite vėliau.
Burokėliai nereikalauja didelės priežiūros, nebijo šalnų. Tereikia nuolat ravėti piktžoles, o per sausras palaistyti. Žinoma, augdami prastesnėje žemėje, burokėliai užaugs mažesni, bet derlingesnėje, molingesnėje žemėje jie užaugs dideli.