Picų padažas

1901-12-13 / Jurga Skliutienė

susmulkintas svogūnas
susmulkintas česnakas
šaukštas aliejaus
litras trintų pomidorų
pusė šaukštelio druskos
po žiupsnelį juodųjų ir baltųjų pipirų
žiupsnelis raudonėlio arba baziliko
šaukstelis cukraus

Svogūnus ir česnakus apkepkite aliejuje. Sukrėskite pomidorus ir kaitinkite maždaug 15min.
Suberkite prieskonius ir cukrų,ir kaitinkite dar 10min.
Sandariai uždarius šį padažą galima laikyti ir ilgesnį laiką.

Komentarai

Į viršų Į viršų