Grybai, džiovinami gamtoje
1901-12-13 / Inga Kisielienė
Nors dar vasara, net pats jos įkarštis, bet niekas, matyt, nesiginčys, kad nežiūrint didelių karščių, neišvengiamai kažkada ateis ruduo…Nors nereikia ir jo laukti – jau dabar galima prisirinkti nemažai grybų.
Sykį, ankstyvą rudenį, Žeimena plaukdami baidarėmis, aptikome nuostabų skardį, kuriame apsistojome, užsinešdami į viršų baidares džiūti nakčiai. Bevaikščiodama aplink stovyklavietę radau nemažai baravykų. Nuo to laiko karts nuo karto nuvažiuojame su mašina iki tos vietos, pasigrybaujame, pernakvojame kokią naktelę palapinėje.
Grybus visada smagiau darinėti gamtoje nei namie. Štai mes juos išdarinėjome ir padžiovėme, nes grybus labiausiai mėgstame džiovintus ir gaminame daugiausiai patiekalų būtent su džiovintais. 