Mėsa ant iešmelių
Faršą labai gerai išminkyti, net išmušti (daužant į stalą), įdėti krakmolo. Gerai suspausti dedant ant iešmelio, nuglostyti su drėgnom rankom. Tokias dešreles dėti ant karštų grotelių, kad pasidengtų plutelė, po to apversti, vėl apkepti plutelę, tuomet groteles pakelti aukščiau, kad dešrelės pilnai iškeptų....
Vasaros naujienos
Pats smagiausias dalykas vasarą būti kartu su šeima. Dažną kartą mus suburia draugėn...laužas. Juk kaip smagu lauže keptos bulvės, ant iešmukų suvertos dešrelės, sparneliai, šašlykai .Štai ir dabar jau lekiame visi kepti vištienos gabalėlių vėrinukų. Laužą uždegti bandome kartu su vaikais, kol tėtis tvarko aplinką. Mu...
Senelio kepsniai
Kai nuvykstame pas senelius į sodą, senelis dažnai pavaišina kiaulienos kepsniais, keptais savos gamybos židinyje.Recpetą išgavau:Kiaulienos nugarinę ar sprandinę supjaustome keleto centimetrų kepsneliais ir marinuojame juos šiame padaže mažiausiai keturias valandas: majonezas, kečupas, druska, pipirai, šašlykų priesko...
Užkandėlė svečiams
Kartą besisvečiuodama pas kolegę namuose buvau pavaišinta labai gardžia ir lengvai paruošiama vieno kąsnio užkandėle. Jai paruošti tereikia džiovintų slyvų ir plonai supjaustytos šaltai rūkytos kiaulienos šoninės. Nuplautas slyvas apvyniojame šoninės juostele ir persmeigiame mediniu pagaliuku (labai tinka dantų krapštu...
Kelionės ir nepakenčiami bendrakeliaiviai
Pasibaigus vasarai ir grįžtant į rutiną galima apmąstyti, ką davė nauji įspūdžiai, kelionės, sutikti žmonės. Iš to galima padaryti apibendrinimų ne tik apie pasaulį, bet ir apie save.Labiausiai įprasta keliauti grupėmis. Kai kam tai didelis malonumas, bet užsidariusiems tarp artimųjų ar apsuptiems paklusnių pavaldinių ...
