Folijoje kepta vištiena
1901-12-13 / Virgilija Misiūnienė
Jums reikės: 6 vištos šlaunelių, 4 apelsinų, vištienos prieskonių, česnako.
Paruošimas: Vištos šlauneles užmarinuoti išspaustomis apelsinų sultimis, prieskoniais ir česnaku. Aš dažniausiai marinuoju parą, tačiau užtenka ir trumpiau. Tada kiekvieną gabalėlį vynioti į foliją ir kepti ant grotelių. Apelsine marinuota vištiena būna minkšta ir aromatinga, nepagailėkite česnako.