Tortas "Makaronas"
1901-12-13 / seimoms.lt
Biskvitui reikės:
4 kiaušinių,
4 stiklinių miltų,
3 stiklinių cukraus.
Pertepimui:
2 stiklinių grietinės,
3 šaukštų ištirpintos želatinos,
šaldytų uogų.
Iškepkite biskvitą, atvėsusį perpjaukite pusiau. Suplakite grietinę, įdėkite želatinos. Vieną biskvito dalį sulaistykite rūgščiu gėrimu, po to supilkite grietinę. Pabarstykite šaldytom uogom ir padėkite nakčiai į šaldytuvą.
Iš antros dalies galima gaminti antrą tokį patį tortą – svečiams išsinešti. Pabandėme sudėti abu į vieną, išėjo per saldus ir per sausas. 